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4等級以上のクラシタロース(肩ロース)を使用してます。クラシタロースは1枚が非常に大きく、食べ応えがあります。ロース側は柔らかさを、ネック側はコクが楽しめます。真ん中部分の「ハネシタ」は霜降りも甘味もあり、高級部位として知られてます。すき焼き・しゃぶしゃぶに最適です。
名称土佐和牛味わいローススライス
用途すき焼き しゃぶしゃぶ 焼きしゃぶ等
産地[産直高知県]
内容1kg(500g x 2パック)
賞味期限冷凍1ヶ月(要冷凍)
加工者
提供元
(有)さえんばニュー山重 芸西村事業所
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